En una ocasión les hice un curso a las niñas y las madres me pidieron que organizase uno más largo y donde aprendiesen mas cositas. Así que Cristina (la organizadora) y yo nos pusimos manos a la obra y conseguimos que se animasen, hemos formado un grupo muy bonito con el que creo que voy a disfrutar mucho. El curso durará todo este trimestre a sábados alternos.
Esta vez me llevé una ayudanta, Paula, mi hija, que me hizo de fotógrafa y me ayudó un montón, que pena no haberle hecho una foto, el próximo día os la presento oficialmente. Le doy las gracias.
Todo preparadito para la primera sesión...que nervios!!
Alumnas listas escuchando las primeras explicaciones, incluso tomaban notas, que aplicadas!! Esto tiene muy buena pinta.
Nos ponemos manos a la obra, con el primer trabajito y el más "marranote" hacer la masa de nuestras galletas, las que decoraremos posteriormente. Pero empezamos la casa, por los cimientos.
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| MARIA M. |
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| MARIA |
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| ANA |
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| ARANCHA |
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| MERCEDES |
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| CRISTINA |
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| HIJA DE ARANCHA |
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| MARIA TERESA |
Masa hecha!! estirada y a reposar 30 minutos!!!
Aquí le quisieron hacer una foto a un detallito que SUGARSILVIUS tuvo con sus alumnas para que vayan practicando en casa, dos cortadores metálicos.
Después de reposar la masa, que debo decir que la nevera nos hizo sufrir un poco, porque todavía hace calor y la masa estaba muy derretida a los 30 minutos, en mi nevera los 30 minutos son suficientes.Esto hizo que todo se retrasara un poco. Bueno, aunque con nuestras dificultades, más tarde de lo calculado pero conseguimos empezar a hornear las galletas.
Galletas de Maria hechas, que bonitas...
Una vez recogida la "marranadeta" que se montó al hacer la masa de galletas, recogemos todo y preparamos nuestros "cachivaches" para trabajar el fondant. Mientras las galletas se van horneando haremos unas flores y hojas que necesitamos para unas galletas que haremos próximamente, y que necesitamos que ese día estén bien secas para poder trabajar mejor con ellas.
dia, yo estoy contenta, espero que ellas también. Con el desconcierto normal del primer dia pero muy productivo.
El próximo sábado nos vemos y manos a la obra.
Un saludo dulce
Silvia lo pasamos genial y aprendimos un montón!!. En casa ya hemos hecho un par de hornadas más de galletas. Lo bien que nos ha ido esta primera clase. Por primera vez oía lo de mantequilla textura pomada y básico lo de poner la masa en la nevera, vaya diferencia. Espero con ilusión la próxima clase. Gracias!!
ResponderEliminar¡Me gustó mucho el primer día! ¡Muchas gracias por tu dedicación, y por la información, como también la que nos has enviado por correo electrónico! Llegué a casa encantada. ¡Tu hija, otra gran experta! ¡Muy bonita la decoración! ¡Queda chulísimo!
EliminarMaria, me encanta que ya hayais practicado en casa, eso es que haces bien "los deberes".
EliminarSeguiremos que esto no se acaba aun...
Un saludito dulce
Maria J, cuando se disfruta mutuamente las cosas se notan y yo disfruto también mucho con vosotras. Se lo transmito a Paula, le hará ilusión.
EliminarUn saludito dulce