TALLER DE PASTELES DE FONDANT EN CARENA

Este taller lo pensamos hace mucho tiempo y lo esperaba con ilusión, lo hicimos en dos sesiones para podernos organizar mejor el trabajo.
En la primera sesión hicimos todas las decoraciones y forramos nuestra base de presentación.
La decoraciones se manejan mejor si están secas y el momento del montaje del pastel se hace mucho más fácil.
Así que el primer día empezó así. Un día lluvioso que al levantarme y ver el cielo dije, oh no!! que rollo trabajar con fondant lloviendo...pero al final salió un sol espléndido, de estos primaverales que animan un montón.
Cuando las chicas llegaron estaba todo preparadito, habían escojido dos modelos diferentes de pasteles, así que había dos tipos de preparativos diferentes.

            

Unas hacían flores, otras hacían lazos, y todas hicieron topos de diferentes tamaños para decorar su pastel al dia siguiente.

Había momentos de gran silencio, todas muy concentradas en sus decoraciones, intentando imaginarse como quedarían en su pastel.

Al día siguiente llegó el gran dia, hoy si que era el día definitivo!!

Cuando llegaron estaba todo preparadito como siempre, esta vez, utensilios distintos a los del dia anterior y trastos nuevos, que aprendimos a utilizar.

Empezamos cortando nuestro bizcocho, rellenandolo y cubriendolo con la crema de merengue italiano que preparé en esta ocasión, sabor chocolate, eran todas muy chocolateras!!

Así que empezaron a "pelearse" con la lira, con sus mangas y sus paletas. Pero que arte se dan estas chicas...

Aquí viene el momento clave, cubrir el pastel con el fondant, a que miedo da esto!!

Pues lo hicieron, y ellas solitas eh! 

El resultado final fue fantástico, quedaron unos pasteles preciosos, mi primer pastel no fue tan chulo...

Lo hicieron con mucho mimo y dedicación, el silencio era impactante, todas estaban tan concentradas que solo se oía de vez en cuando Silvia!! puedes venir??

Una consulta, una duda, pero no querían ayuda, lo querían hacer ellas, con sus fallos y sus arreglos, enhorabuena, esa es la actitud de aprendizaje, me encanta!!

Aquí tenéis el resultado, cada una posando orgullosa con su obra de arte fantástica.

             Isabel                                                   Cristina                

                                                                   
                                                Carol                                          Carolina y Nuria

  Aquí ya más relajadas se hicieron una foto todas juntas con sus pasteles, falta Isabel, que se tuvo que ir corriendo y ya no estaba en el momento "foto de grupo".
Chicas, gracias por este finde tan dulce compartido con vosotras, un gran placer para mi.

Espero que os haya gustado

Hasta la próxima entrada

Un saludo dulce