Durante el taller de pasteles del fin de semana tenía que montar un pastel, el que sirve de modelo para explicar a las alumnas el proceso de nivelado, relleno, cubierta y decoración con fondant.
En este "trabajo" siempre pienso que no se debe tirar nada, al fin y al cabo es comida, aunque sea "arte" pero es algo dulce, bonito y que seguro que a alguien le puede servir para arrancarle una sonrisa.
Cuando estaba preparando el taller me fijé que ese día justamente era el cumple de Iván, el hijo de mi primo y pensé, el pastel ya tiene dueño!! yujuuuuu!!!
Le consulté el sabor y el relleno, además averiguamos que a Iván le gustaba el capitán américa, así que ya estaba todo solucionado. Pastelito personalizado para un 13 cumpleaños muy heroico.
En el taller de pasteles hacíamos un pastel de flores y uno de lazos, pero yo preparé las decoraciones en casa y después de explicar lazos y flores me puse un poco masculina y salió este pastel.
Hice un escudo del capitán américa en la parte superior y a los lados una cenefa azul con estrellas blancas.
Junto al nombre hice dos mini escudos.
El bizcocho era un red velvet y el relleno una nata ambiante con sabor a vainilla suave.
La fotos no son demasiado buenas, no me pude esmerar demasiado, y la luz no era muy buena, al fin y al cabo tenía que estar pendiente de mis chicas en la clase y no de mi pastel.
Este es el resultado final y me dijeron que por dentro estaba muy rico.
Espero que os haya gustado
Hasta la próxima entrada
Un saludo dulce
es muy bonito cada dia que ,aprendo mas de los dibujitos espero le gustara un besito mari
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