Le hacia mucha ilusión regalarle a la familia algo mio y eso me llenó de alegría, teníamos el tiempo justo pero...como iba a decir que no!!
Pues escogí un par de los modelos que había echo el año pasado y a ella le gustaron los dos. Así que me tocó escoger a mi...
Como este año ya había hecho muchos árboles de navidad y estrellas me decanté por la bola de nieve.
Esta galleta imita a esas bolas de cristal con nieve dentro que agitas y la nieve flota, pues esas!! pero de galleta.
El centro de la galleta está hecho con isomalt, un caramelo especial de repostería que se puede hornear y se hace con el verdaderas preciosidades. Hice unos arbolitos con glasa sobre un papel vegetal y lo dejé secar, luego lo pegué a la galleta haciendo unos copos de nieve sobre el isomalt para imitar la nieve de dentro de la bola.
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| aquí mis arbolitos secándose |
Las galletitas quedaron así, a mi me encantan!! creo que es mi galleta preferida.
Ella me dijo que a su familia le gustó mucho el detalle y yo feliz. Me envió una foto y las caras lo decían todo
Este es el resultado final después de embolsarlas y hacerles las tarjetitas. Aque quedan chulas!!
Espero que os haya gustado, hasta la próxima entrada
Un saludo dulce
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