Ella quería que el pastel fuese lo más parecido al detallito que iba a dar a los asistentes al bautizo y me envió la foto.
No podia dejar volar mi imaginación, era simplemente copiar, así que intenté hacerlo lo más parecido posible. Preparé el modelaje unos dias antes para que estuviese bien seco y poder manejarlo bien el dia del montaje del pastel. Hice las ruedas, el bebe y el osito.
El bizcocho en este caso era un bizcocho de chocolate intenso y relleno de crema de oreo.
Torneé el bizcocho hasta que conseguí la forma del cochecito y después lo cubrí con la crema de oreo.
Después lo cubrí con el fondant y le dí el volumen adecuado parqa que la capota pareciese más real, intentando ser fiel al modelo fuí colocando los adornos y finalmente quedó así.
Os gusta?? Mercedes me dijo que mejoré el original, muchas gracias Mercedes!!
Espero que os haya gustado, hasta la próxima entrada
Un saludo dulce
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