Este pastel me lo encargó Rafi para su suegra, cumplía 89 y ella había visto y probado otro pastel mío y quería algo así para ella.
Quedamos en que haríamos un pastel con flores, algo muy femenino y alegre.
Pensé en hacer un modelo que vi hace tiempo en uno de mis libros " de texto" de los cursos que he ido haciendo y quedé enamorada, a Rafi le pareció bien mi idea, me dijo el color que le gustaría y quedamos en un pastel Blanco y fucsia, me encantaaaaaa
El bizcocho un red velvet con relleno de buterswis AQUÍ que en este caso la hice de vainilla de madagascar y bañado en ron. Ya lo se...parece que no se hacer otro bizcocho, pero es que cuando prueban este no quieren otro...
Después de hacer muchas florecitas, mi casa parecía que estábamos en primavera...
El pastelito finalmente montado quedó así, muy alegre y fresco, me encanta el fucsia!! ya sabéis que es mi color ....
Espero que a Rafi le gustase y sobretodo a Josefa, que 89 no se cumplen todos los dias
Espero que os haya gustado, hasta la próxima entrada
Un saludo dulce
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