Era el aniversario de bodas de mis padres y como cada año les hago un pastel para celebrarlo este año no podía ser menos.
Pero eso sí, me pidieron algo "normal" nada de fondant, decoraciones ni cosas raras....vaya por dios!!
Bueno, la verdad es que fuí muy obediente y les hice un mil hojas relleno de nata montada.
Los bizcochos eran brownie de chocolate blanco y bizcocho de galleta intercalado y bañado en licor suave.
Como mi madre estaba tan pesaita con que quería que mi padre le regalase rosas, por si acaso le hice una rosa de fondant y se lo puse de adorno. Así dejó de ser un pastel tan "normal".
Se chuparon los dedos, de verdad!! yo también un poquito, me salté la dieta ese dia porque me apetecía probarlo.
Os hice una foto del corte del pastel para que lo pudieseis ver, aunque la foto no es muy buena se ve muy bien el interior del pastel.
Espero que os guste, hasta la próxima entrada.
Un saludo dulce
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